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第21章 分肉
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    就这样,小狼崽子在韩明秀家住了下来,韩明秀还给它起了个名字,叫追风。希望它的腿能快点恢复,能像一只健康的狼似的,有追风逐月的速度。

    为了照顾追风,韩明秀连初一十五这两天赶集都没去,就整天呆在家里照顾这个小东西了。

    一晃,到了小年。

    小年这天,生产队儿里杀猪分肉。

    孙敖屯儿生产队里一共养了四头大肥猪,往年都是队上杀两头再卖两头,但因为今年的收成好,大伙儿都没少分钱分粮食,生产队儿也比往年富足了,所以队长大手一挥,决定今年不卖猪了,把这四头猪都杀了分给大家,按公分儿分肉。

    队长的英明决定,引来了大家阵阵的赞扬和热烈的掌声,韩明秀也跟着大伙儿在人群里鼓掌,队里要是卖猪卖了钱也不分给大家,最后都不明不白的没有了,与其这样,还不如把猪都杀了多分点儿肉呢。

    上辈子她独立不缺油水,但是这辈子缺啊,从打穿过来到现在,她还一块肉儿都没捞着吃呢,做梦都想大吃一顿肉片子拉拉馋呢!

    分肉的时候,屯子里男女老少都来了。

    在一阵欢声笑语中,四头大肥猪被兴奋的村民们抓住按倒捆好,在大肥猪的嚎叫声中,俩屠夫红刀子进白刀子出后,很快,四头大肥猪就被利落的杀死了。

    到了分肉的时候,大伙儿都强烈的要求分到一块儿好肉,要肉膘子厚,肥油多的,好能多靠点儿油出来,留着一家大小来年吃。

    都素了一年了,就指着今天能分点儿肥猪肉舔舔嘴儿、油油肚肠子呢,所以猪身上的肥肉毕竟有限,大伙儿都要肥肉不要瘦肉,那肥肉也不够分啊!

    锵锵了一顿后,队长决定抓阄来分,全村几十户人家都来抓阄,按照阄上的顺序来领肉,韩明秀抓了个二十五号,不算好也不算赖,起码不至于全分到瘦肉。

    上辈子,她是一口肥肉都不吃的,就怕吃一点儿肥肉让自己也变肥了,但是今时不同往日了,如今的她肚里一点儿油水都没有,所以也跟大伙儿一样,指着能分点儿肥肉给自己拉拉馋儿呢。

    二叔家的运气不如她的好,抓到了三十五号,可想而知,等分到他们家的时候,肯定是肥的少瘦的多了。

    不过,就算运气不好,二叔也没打她的主意,这倒是让韩明秀挺意外的,本来她还担心二叔抓的阄不好会要求跟她换阄呢,没想到他竟然没跟她提这个要求,真是太阳从西边儿出来的!

    不过,有异必有妖,二叔这么贪心的人竟然没打她的主意,这太反常了,她想,他不会是像去年似的,等她分完肉再让她奶上她家把她的肉都给拿走呢?

    不过,不管二叔和奶奶是怎么打算的,她是打定主意了,往后他们休想再拿走她一片肉儿。

    不光是肉,钱也好粮食也罢,不管是啥,他们都别想再从她手里拿走一分一毫了。

    两个屠夫操着刀,村上的会计和队长负责看称和计数,按家挨户的给大伙儿分肉,轮到韩明秀的时候,板油儿和肥猪肉已经没有了,不过,韩明秀要到一块儿五花肉,肥瘦相间的猪五花,虽然瘦的比肥的多,但是已经很好了。

    拿到肉,韩明秀没有立刻走,她拎着肉对队长说:“三叔,等会儿要是有剩下的肉的话,我再买点儿,另外我还想再买两副猪下水,猪排骨要是没人要的话我也买了。”

    说完,再大家诧异的目光中,拎着自己那三斤五花肉愉快的回家了。

    人一走,大伙儿立刻议论起来。

    “哎妈呀,小秀这是咋滴了,咋这么能祸害钱呢?她今年一共才分了二十多块钱,都拿来买肉吃了,明年的日子还过不过了?”

    “不会是撞那下子把脑袋撞坏了吧?从前她也不这么败家呀?”

    “嗨,年轻人就是不会过日子,手里有点儿钱就不知道咋得瑟好了,等把钱霍霍没了,眼睛该长长了……”

    韩志德听到韩明秀的话本来就生气,听着大伙儿的议论后,就像火上浇油似的,气得鼻子都要冒烟儿了!

    这个败家的死丫头片子,咋不嘎嘣一下子瘟死她,钱儿到了她手就使劲儿霍霍,照她这个花法,等到小龙招工走了,她手里屁都剩不下!

    这可咋整啊?可心疼死他了,他的钱啊……

    韩明秀不知道村邻们的议论,也不知道她二叔心里滴血了,回家后,就往锅里舀了一瓢水,把那三斤五花肉切成一块一块的,放在锅里熬油。

    在北方,熬油又称靠油呲啦,就是把肉里面的油都熬出去,剩下的肉渣子留着炖菜或包饺子吃,既不油腻又好吃,北方人都很喜欢。

    没过多久,锅里就飘出阵阵醉人的香味儿,油呲啦呲啦的响着,一块块儿肥瘦相间的肉在锅里冒着油星儿,看得人食指大动,垂涎欲滴的。

    三斤五花肉,都叫她给靠成油呲啦了,靠了半小盆油呲啦,还靠出半小盆儿的猪油。

    靠完油,她约莫着队里的猪肉也差不多分完了,就灭了灶坑里的火,起身去了生产队儿。

    当然,她没忘了把靠出来的油呲啦和油收进空间,好容易得这点儿肉,她可得仔细着点儿,要是丢了她哭都找不着地方……

    到了队儿上,肉果然都分完了,村民们也都赶着回家吃肉去了,就剩下两个屠夫和生产队儿的几个干部,生产队儿的食堂里飘出阵阵的香味儿,想来是队长要带着几个干部和屠夫要吃一顿,算是给他们今天杀猪分猪肉等繁重工作的变相补贴吧。

    韩明秀看了看剩下的猪肉,肉没剩多少,大约还剩下五六十斤,都是精瘦的肉,不带一点儿肥肉的。

    四副猪下水还在,另外猪蹄子猪尾巴和猪头猪排骨都在,韩明秀一看,剩下的都是好吃的,她都想包圆儿了,但是想想自己口袋里的钱,只好作罢。

    最后,她买了两副猪下水,还买了五斤排骨和六斤瘦猪肉。

    排骨虽然好吃,但是里面的骨头太多,压分量,大家都觉得吃亏,都不肯要,所以卖得价格也不高,才四毛钱一斤,猪下水包括猪心猪肝儿和猪大肠,卖两块钱一副,猪瘦肉稍微贵点儿,五毛钱一斤,这些东西总共花了她九块钱。
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